作为全球领先的餐饮行业的储存及运输设备的供应商，美倬Metro的C5的3系列保温柜荣幸的出现在了水立方国宴的厨房中，成功的解决了这一难题，成为保证晚宴食物热度、口感、安全性及营养的关键所在。
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C5的3系列保温柜是美倬Metro最经典且独一无二的保温柜产品，设计源自实际需求，是一款真正便于日常保养和使用的保温柜。拥有专利的革命性技术让一切尽在掌握之中，是宴会的最佳选择。下面就来详细拆解这款C5系列保温柜；
独一无二的价值
当今社会能源价格不断升高，节约能源已经变得刻不容缓。美倬Metro保温柜特有的运输专用铠甲，比传统的玻璃纤维隔热减少50%能源消耗，聚氨酯发泡技术同时增加了保温柜的高效性和耐用性。
美倬Metro的保温柜在断开电源或运输途中，温和的循环风可以消除柜内的温度不均匀区域，温度均匀性是同类产品的3.5倍。
当把食品长途运送到各个分餐地点时，首先要考虑的是食品的热度、口感和安全性，因此减少热量散失是任何送餐的关键。
美倬Metro的“隔热铠甲”能使食品保持适合温度5个小时或以上，是传统玻璃纤维保温时间的2倍。
在采购餐饮设备是，设备耗电是一个重要的考虑因素。传统上，使用者购买保温柜只有两种选择，低价的无隔热单层金属和高价的传统隔热双层金属间夹隔热材料的保温柜。而美倬Metro的“隔热铠甲”以它的专利设计和独特的技术理念改变了之前的行业规则。得益于低导热性材料HDPE结合轻质铝材，“隔热铠甲”让使用者花较低成本也能达到环保节能的效果。“隔热铠甲”可更换式控制模块和食物盘悬架、内嵌式把手和防撞以及获奖的美学设计是餐饮行业中最物超所值的产品。
在选择一个保温柜时首先要考虑的因素是食物。许多食品特别是蛋白质类的，最好在有湿度的情况下保温。C5的3系列保温柜提供了比一般保温柜高5倍的湿度产生能力。高湿度模块在确保食品安全的基础上保证了食品的品质。
隔热铠甲
MetroC5的3系列保温/醒发柜的“隔热铠甲”能使食品远离热量流失。“隔热铠甲”独一无二的常温触感不仅使柜体很好的隔热，也可以保护员工不被高温烫伤，一体成型的握把令在移动中的柜体非常容易操控。可调式万能悬架，可按每1-1/2”间隔调节高度，同时还可以选择烤盘专用悬架体统。高品质的脚轮，保证了食品运输的安全性，而容易清洁的工程塑料滴水收集槽更保证了保温柜内食品的卫生安全。3系列提供了保温及醒发、只保温和只醒发3种模块。
客户的声音
水立方的餐饮部总监和总厨均一致称赞，“美倬Metro的保温柜，保温性能良好，保证了烹调后食物的口感，非常好。”
美倬Metro一直是全球领先的餐饮，更是行业的领导者，拥有89年的历史。C5系列的保温柜出力北京APEC会议，低调扛起水立方国宴饮食的保温需求，证明美倬Metro产品品质卓越，是宴会和餐饮行业的首选。