合肥顺昌造世界最大削面锅(图)

2014年8月28日，在山西太原“面食文化节”开幕现场，百余名厨师围在一口直径为4.8米的大锅旁削面，引来众多市民争相品尝。活动当日，集合了当今山西省最优秀的面点大师及烹饪高手登台亮相，113名削面选手围着锅站成三圈，上百把刀上下跃动，传统手托刀削面、钩刀面、骑着独轮车表演头顶刀削面，技艺精湛，场面甚为壮观。

“世界最大削面锅”及“百人削面，百姓品尝”的互动活动，获得世界记录认证协会的认证，来自香港的“世界记录认证官”吴华江先生进行现场认证，并宣读认证词、颁发“认证证书”。

这口创世界纪录最大削面锅由合肥顺昌公司自主研发生产，直径4.8米，高0.8米，功率200kW。

合肥顺昌企业是国家高新技术企业，注册资金3000万元，是国内最早专业化制造现代厨房设备企业之一。顺昌企业生产研发的商用电磁设备替代传统炉具，具有清洁卫生、无明火、实现“零”排放、“零”污染的特点，同时具有高效节能、安全快捷、智能控制等优势，非常适用于中国烹饪技术中的蒸、煮、煎、炸、炒、烧、溜、炖、煲等多种烹饪方式。生产的设备先后获得国家发明专利2项、实用新型专利67项、外观专利15项……

20年专业制造经验，100万用户共同验证，顺昌销售的不仅是产品，更是精湛的技术与优质的服务。