科技创新铸就金色品质
金色却常常被人认定为品质与价值的标志，金色，是啤酒的颜色；金色，也是一种最辉煌的光泽色，是高贵与品质的象征。燕京啤酒在30年的发展过程中，始终秉承“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念，多方面多角度加强质量管理，才让燕京啤酒的消费者对燕京的产品坚信不“移”。
科技铸就名牌，作为国内唯一没有被外资控股的大型啤酒企业，燕京啤酒多年来始终认准科技这个第一生产力，加强自主创新能力，促进高科技成果转化，从而为消费者带来品质不断提升的啤酒。针对啤酒行业关注的重点，燕京啤酒承担国家及省部级研究项目多项，并多次参与国家标准、行业标准的制定，在啤酒酿造原辅材料、酿造工艺、酶制剂、节能降耗等方面开展的新产品、新技术、新工艺研究和创新科研项目中，获得国家及行业科学技术奖10项。2009年，燕京啤酒高质量通过国家高新技术企业认证，成为国内啤酒行业首家获此殊荣的企业。
燕京是中国瓶装鲜啤的原创者。燕京鲜啤从原料采购、设备选择、生产工艺、仓储设施无一不是以“新鲜”为出发点。从而有效确保了每一瓶燕京鲜啤质量上乘，口感新鲜。2013年燕京啤酒自主研发的原浆白啤酒，传承德国“纯净酿造法”工艺，采用全麦芽酿造，精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，天然深层优质矿泉水，经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成。由于不经过滤和巴氏杀菌，含活性酵母，最大限度保留活性营养物质并，并将最原始的营养、最极致的新鲜感受留给消费者。
结构调整中高端推动销量增长
燕京啤酒在2014年上半年实现营业收入77.57亿元，同比增长5.30%；归属于上市公司股东的净利润5.81亿元，同比增长10.30%。中高端产品销量的增长对燕京啤酒的业绩增长贡献最大，销量增长11.8%，占比达到37.6%。通过产品结构调整，鲜啤等主打中高端啤酒成为燕京啤酒的未来发力点，燕京还将进一步推动产品结构优化，从而提升市场竞争力，促进销量的进一步提升。
品牌方面，“燕京”全国性主品牌地位不断强化，漓泉、惠泉、雪鹿3个区域优势品牌不断成长，品牌整合集中度大大提高，品牌价值高达660.76亿元，比去年的502.65亿元增长158.11亿元，增长31.46%。市场方面形成了以北京为首的五大核心优势竞争区域，同时不断培育新的优势市场，扩大市场份额。在中西部地区，燕京啤酒的市场占有率有着长足的提升，上半年云南市场销量增幅达到9.2%。
质量成就未来，燕京啤酒依靠卓越的产品质量不断赢得消费者的信赖，在市场竞争中占据了优势地位，产品远销世界40多个国家和地区，加速了品牌国际化建设。燕京啤酒集团董事长李福成说，生产安全、健康、绿色和高质量的产品，带给广大消费者美的享受，不断满足人民日益增长的物质需要，是企业的首要社会责任。燕京啤酒集团将进一步加强产品质量控制，以高质量的产品不断提升燕京品牌的影响力和竞争力，从而让民族啤酒品牌跻身世界啤酒集团巨头之列，让燕京品牌为中国啤酒工业铸就新的骄傲与辉煌。