同样,对于酒店或饭店来说,在给顾客带来美味的同时,一套实用、环保、便捷的厨具设备显得至关重要。下面,小编为您推荐几款独具魅力的厨房设备!
推荐一:广州荣盛机械设备有限公司 洗碗机
最让厨房工作人员头疼的就是难洗的油脂,而荣盛商用全自动洗碗机则可以轻松搞定。清洗油脂首先需要高温溶解,荣盛洗碗机最高可达70℃的水温能够将油脂充分溶解。相较于手洗的冲刷和擦洗,荣盛洗碗机的多层喷淋系统产生的强大的水压反复多次擦洗餐具,让油污无处藏身。其次值得称道的是,此款洗碗机具有优良的节能性,最大耗水量仅为200升/小时。
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推荐二:山东省博兴县金联厨具制造厂节能炉灶
酒店、餐饮行业为了丰富顾客的享受体验,提供各种美味。然而厨师在烧菜过程中存在大量的能源浪费,这也就直接增加了酒店、饭店的成本。因此,为了降低成本和减少浪费,节能商用炉灶就变得必不可少了。此款节能炉灶热效率高达70%以上,节能率在40%左右,燃烧产生的一氧化碳也远低于国家基本标准,此外,低噪音也是此款炉灶的一大特色。总的来说,这款炉灶是非常不错的选择。
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推荐三:北京商厨集源酒店设备有限责任公司 消毒柜
在餐饮业,于客源具有明显的复杂性和流动性,接触到病毒携带者的几率将会大大提升,这就需要具有多重强效杀毒功能的消毒柜。
此款消毒柜属于高温消毒柜,实现了125℃红外线高温消毒与热风循环的完美组合;它专为分餐盘设计,具有行业唯一隐藏式风道隐藏式灯管,全方位消毒的同时保护餐具不承受局部超高温度;更为重要的是,消毒无死角,让烘干更为彻底。
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