据了解,此次旅游饭店星级饭店复核工作由三亚市星级饭店评审委员会负责指导和监督,三亚市旅游协会具体组织实施。星级复核工作根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)的相关标准,从饭店员工专业技能、服务规范、应知应会的掌握是否熟练;消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患;安全制度和应急机制是否完备并切实有效;设施设备维护保养;信息技术运用;节能减排;智慧酒店试点及游客满意度提升等9个方面入手,全面衡量考核各复核饭店。
据了解,此次旅游饭店星级饭店复核工作由三亚市星级饭店评审委员会负责指导和监督,三亚市旅游协会具体组织实施。星级复核工作根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)的相关标准,从饭店员工专业技能、服务规范、应知应会的掌握是否熟练;消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患;安全制度和应急机制是否完备并切实有效;设施设备维护保养;信息技术运用;节能减排;智慧酒店试点及游客满意度提升等9个方面入手,全面衡量考核各复核饭店。
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