最有潜力的创业项目：开家韩式泡菜店
进入新世纪以来，在短短的几年内，中国经历了8次“韩流——韩国影视、韩国音乐、韩国游戏、韩国街舞、韩国汽车、韩国服饰和韩国手机……“韩流”在生活的每一个细节向中国人渗透，于是，如今出现了第八轮“韩流”——韩式泡菜。据中国食品协会统计，2003年，全国泡菜消费额高达300亿，其中一半的消费是韩式泡菜。十里香阿妈妮泡菜馆以韩国泡菜为核心经营项目，以中国的酱菜、腌菜、凉菜、卤菜为补充，主料包括凉菜、水果、肉类、海鲜，口味涵盖荦、素、酸、辣、甜、咸、淡，适合大多数中国人的口味习惯。连锁总部为每一位投资人提供适合四季泡菜生产的整套专业设备用具、系列配件，开设泡菜制作的系列专业课程，直到全部学会、能够独立经营为止。如果说在今天这个“什么都吃”的时代还有什么新鲜的饮食店项目，那么韩式泡菜无疑是一个。
最有潜力的创业项目：家居小家电
侧重城镇市场，服务提升竞争
【展望一】加速换代抢抓城镇市场
家电更新换代速度加快，其主要市场向城镇大众市场转移的趋势越发明显，销量高的品种特点是：功能融合、智能化、节能环保、性价比高。据赛迪顾问的统计数据显示，2009年以前家居小家电企业约半年才有一款新品面市，而截至2010年11月底，几乎每个季度都有十几款新品面市。另外，家居小家电最大的生产基地广东省约有7成企业，近500多家企业都在研发方面加大了投入。
【展望二】靠服务提高市场认可度
据家电营销咨询师程绍珊介绍，目前在北京、上海很多家居小家电经销商为了争夺市场，开始提供市区内免费送货上门的服务，有的甚至为顾客设立个人档案，每到客人的生日时，就会主动致电或者邮寄贺卡祝福。这种细微的服务带来了不少回头客。以北京九阳小家电经销商为例，2010年第三季度，售后服务提升了近30%的销售额。由此可见，依靠服务提升竞争力是未来家居小家电经营趋势，其中免费送货以及免费更换配件的服务将先期普及。
最有潜力的创业项目：电线玩具
【成功个案】
别人的冰箱里摆满的是吃的，可是潘朝雄办公室的冰箱里，摆的却是一堆废电线工艺品：唐僧师徒、龟仙人、古代兵士、风云组合、七龙珠、CS战士、海宝……这便是现在网络上红极一时的电线玩具。
用废电线来做玩具，是潘朝雄四五年前就有的想法，而创意的来源则是他小时候就喜欢玩一些铁皮玩具，还有大人们用铁丝来做给小孩子玩的枪。
【市场前景】