2014全国绿色饭店现场经验交流会3月27日在彩云之南，风光旖旎的大理古城隆重开幕。来自全国各地的绿色饭店、绿色餐饮企业的近150位代表来到五叶级中国绿色饭店——大理海湾国际酒店参会。云南省商务厅、云南省工业和信息化委、大理商务局、重庆市商务委员会、河北省商务厅、湖北省饮食服务处、哈尔滨市商务局、重庆部分区县商务局的领导，新疆、云南、湖北、安徽、大理、丽江、南京、深圳、唐山、宁波、重庆等地的地方饭店餐饮行业协会负责人，以及全国绿色饭店专家委员会部分委员出席会议。全国绿色饭店工作委员会办公室主任、中国饭店协会副会长张景富出席会议并致辞。

交流会现场

张景富副会长在致辞中指出，目前全国饭店餐饮业处于低位调整期，面对国家政策的收紧，经济结构的调整及国家对节能减排环境保护的日趋重视，同时根据党中央的文件精神，大力创建绿色饭店，强化节能减排，降低经营成本，推行健康食宿成了企业调整市场定位、走出目前困局的一剂良方。企业要将绿色环保的理念融入到日常工作当中，将节能减排、绿色健康的工作落到实处。

张景富在会上表示，为发展绿色饭店餐饮企业，协会同住建部正在共同起草《绿色饭店建筑评价标准》国家标准，标准出台后将给予企业资金补贴。同时将启动全国饭店业调试节能绿色发展项目、免费为企业搭建信息化营销平台“银杏网”，帮助企业降本增效、拓展渠道和资源。此外，协会将继续开展绿色饭店中国行活动，在各地巡回宣传推广优秀绿色饭店工作经验成果和节能减排新技术新设备，为行业发展树立标杆企业，从而进一步推动饭店行业的绿色进程。

相关负责人讲话

会上还邀请了北京金融街威斯汀大酒店、丽江悦榕酒店、昆明金泉大酒店、大理海湾国际酒店，以及美登大酒店、洱海宾馆的企业负责人做了精彩的主题演讲，并与广大参会代表分享了宝贵的绿色节能理念及案例。

会后，代表前往五叶级绿色饭店——洱海宾馆及四叶级绿色饭店——美登大酒店进行实地考察，两家绿色饭店前厅、客房、后厨、工程、仓储等部门杰出的节能降耗措施及先进的绿色管理经验使代表受益匪浅。